Miten saat työpaikan nyyttikestit onnistumaan?

Pyydä kaikkia liittämään tuomiinsa ruokiin tarvittavat ohjeet. Pyydä ruoan tuojia kirjoittamaan muistiin, onko ruokaa säilytettävä jääkaapissa tai pakastimessa ennen tarjoamista, pitääkö se lämmittää, ja jos pitää, kuinka kauan ja missä lämpötilassa. Yhtä ruokalajia kohden riittää todennäköisesti yksi Post-it® Super Sticky viestilappu.

Pyydä kaikkia ruokaa tuoneita kirjoittamaan ohjeiden lisäksi tuomansa ruokalajin nimi ja tieto siitä, onko se esimerkiksi kasvis, vegaani- tai gluteeniton ruoka (ja muut mahdolliset erityisruokavaliot). Kun sinulla on kaikki tiedot, suunnittele tarjoilupöydän järjestys Post-it®-viestilapuilla ja varmista, että kaikille ruokalajeille on riittävästi tilaa. Valmistele sen jälkeen kaikki muu pöydälle tuleva: koristeet, lautasliinat, astiat ja ruokailuvälineet.

Kun kaikki ruokalajit ovat pöydässä, kiinnitä Post-it® Super Sticky viestilappu pöytään jokaisen ruokalajin eteen ja kirjaa siihen ruokalajin nimi. Käytä eri erityisruokavalioille eri värejä ja laita pöydän alkupäähän ohje, joka kertoo esimerkiksi että keltaiset ruoat ovat vegaanisia, kasvisruokavalioon sopivat sinisiä ja niin edelleen.

Jos osallistujia on paljon, voit myös tehdä paikkakortit Post-it® viestilapuista ja auttaa työpaikan eri osastoilla tai alueilla työskenteleviä ihmisiä tutustumaan toisiinsa. Jos käytät eri osastoille eri värejä, voit pyytää kaikkia vaihtamaan paikkaa ennen jälkiruokaa ja istumaan jonkun sellaisen viereen, jonka paikkakortti on erivärinen kuin heidän edellisen pöytänaapurinsa.

Hyvän suunnittelun ja herkullisen ruoan avulla toimiston juhlakauden nyyttikesteistä tulee kaikkien odottama perinne.